Name: Kit de culture microgreen complet : 4 variétés de graines
Brand: Jute Gardens
SKU: 631344708651
Price: 42.0 CAD
Availability: InStock

Bol énergétique au quinoa avec vinaigrette au micro-brocoli Jute Gardens et tahini au citron

C'est une salade qui vous gardera en forme, remplie de toutes les bonnes choses pour quand vous avez besoin d'un coup de pouce naturel. Vous pouvez préparer le quinoa et la vinaigrette à l'avance, les deux dureront environ une semaine au réfrigérateur.

Quinoa Power Bowl made with Jute Gardens Micro Broccoli and Tahini Dressing

Ingrédients

4 tasses d'eau

½ tasse de quinoa

½ cuillère à café de sel

3 cuillères à soupe de jus de citron frais

3 cuillères à soupe d'huile végétale

2 cuillères à soupe d'eau

2 cuillères à soupe de tahini

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge

2 cuillères à café de miel

½ cuillère à café de sel

1/8 cuillère à café de poivre noir

½ tasse de pois chiches en conserve, rincés

½ tasse de tomates cerises, coupées en deux

1 grosse carotte, pelée en rubans ou râpée

2 mini concombres, coupés en rondelles

1 œuf dur, pelé et coupé en deux

1 avocat, tranché

6 grandes cisailles Jute Gardens Micro Broccoli

Des instructions

Porter l'eau à ébullition et ajouter le quinoa et le sel. Faire bouillir à feu moyen-élevé pendant 12 à 14 minutes (ou selon les instructions sur l'emballage) et bien égoutter. Laisser refroidir à température ambiante avant de faire la salade.

Fouettez ensemble le jus de citron, l'huile végétale, l'eau, le tahini, le vinaigre de vin rouge, le miel, le sel et le poivre.

Répartir le quinoa refroidi, les pois chiches, les tomates, la carotte, le concombre, l'œuf et l'avocat dans 2 bols et arroser généreusement de vinaigrette au tahini au citron.

Terminez chaque saladier avec 3 gros morceaux de micro-brocoli Jute Gardens.

Sers immédiatement.

Donne 2 saladiers.