Comment lutter contre la hausse des prix de l'épicerie à la maison
Alors que les prix des épiceries augmentent, plus de gens que jamais recherchent des moyens alternatifs de garder la nourriture sur la table de la cuisine. Les familles ont du mal à tenir compte des coûts gonflés, choisissant souvent entre la nourriture et l'essence pour leurs voitures. Sans fin en vue, le désespoir et le désespoir entourent la périphérie de nos cerveaux, mais il existe des moyens de lutter contre la hausse des prix alimentaires. Pendant des milliers d'années, les gens comptaient sur leurs propres capacités pour nourrir leur famille, et beaucoup retournent à ces racines. Que vous disposiez d'un terrain ou que vous viviez dans un appartement, vous pouvez cultiver vos propres légumes délicieux et réduire vos dépenses d'épicerie.
Aller à la cause première
L'inflation provoque des hausses de prix sans précédent, comme beaucoup n'en ont pas vu de leur vivant. D'avril 2021 à avril 2022, les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 9,4 % , la plus forte augmentation annuelle des prix en plus de 41 ans. Au total, tous les prix des produits d'épicerie ont bondi de 10,8 % sur l'ensemble de l'année. Mais pourquoi l'inflation a-t-elle un impact aussi massif sur les prix alimentaires ? La réponse est quelque peu complexe.
Les prix que nous voyons à l'épicerie sont une représentation d'une douzaine de facteurs qui s'alignent tous pour provoquer les augmentations que nous voyons presque quotidiennement. Pour commencer, la pandémie a affecté la capacité des travailleurs et des agriculteurs à effectuer leur travail, que ce soit en raison d'une maladie ou d'un confinement. Finalement, alors que les effets de la pandémie commençaient à se dissiper, une complication imprévue des blocages a commencé un effet de ruissellement que nous ressentons encore aujourd'hui. La grande démission a conduit plus de 47 millions d'Américains à quitter volontairement leur emploi, laissant un trou dans le lieu de travail qui prend des années à se réparer.
Sans une offre adéquate de travailleurs, les usines de transformation des aliments n'ont pas été en mesure de répondre à la demande, ce qui a entraîné des arriérés. De plus, le transit est devenu plus difficile sans travailleurs pour transporter la nourriture, ce qui a conduit à des étagères vides. Ce n'était que le début du problème; cependant, à mesure que les prix de l'essence ont commencé à augmenter, le coût de l'agriculture a fait de même. Beaucoup ne réalisent pas à quel point les prix de l'essence affectent directement l'agriculture, la production et la fabrication de notre approvisionnement alimentaire. L'équipement que les agriculteurs utilisent pour cultiver et récolter les céréales et les produits que nous consommons nécessite de grandes quantités de carburant pour fonctionner. Lorsque les agriculteurs ne peuvent plus se permettre de faire fonctionner leur équipement tous les jours, leur production diminue. Les pénuries de cultures comme les céréales affectent l'industrie de la viande car elle sert d'aliment pour le bétail, ce qui entraîne une élimination forcée massive du bétail. Lorsque les agriculteurs sont obligés de tuer leur bétail, cela crée une pénurie d'approvisionnement, ce qui entraîne une augmentation de la demande. Tous ces facteurs font grimper les prix à la consommation.
Un autre facteur affectant les prix des épiceries est la pénurie de la chaîne d'approvisionnement. Cette pénurie suit le même principe général mentionné ci-dessus, augmentant la demande tout en diminuant l'offre. Avec l'incertitude croissante quant à l'état de l'économie, la flambée des prix de l'essence et un taux d'emploi toujours inférieur d'environ 4 % aux niveaux d'avant la pandémie, les gens prennent les choses en main et augmentent leur propre approvisionnement alimentaire.
Mythes courants sur la culture alimentaire
Comprendre comment cultiver votre propre nourriture à la maison peut vous libérer du fardeau de la hausse des prix de l'épicerie, en fournissant un moyen de compléter bon nombre de vos fruits et produits. Il existe de nombreux mythes auxquels les gens croient au sujet de la culture d'aliments à la maison qui les empêchent de ressentir la joie et la liberté que cela procure. Ici, nous allons discuter de quelques-uns des mythes les plus courants et faire la lumière sur eux.
Mythe #1 - J'ai besoin de beaucoup de terres pour cultiver de la nourriture
Lorsque les gens s'imaginent jardiner ou cultiver leur propre nourriture à la maison, ils pensent souvent qu'ils ont besoin de beaucoup de terrain, mais ce n'est tout simplement pas vrai. Le jardinage nécessite un espace minimal et peut être fait à l'intérieur de la maison si une pièce extérieure n'est pas disponible. Il existe de nombreuses options de jardinières disponibles pour s'adapter à n'importe quelle zone, y compris suspendues et surélevées pour une commodité ultime. Vous pouvez même trouver des jardinières d'intérieur suspendues comme celle-ci qui vous permettent de faire pousser vos légumes préférés avec un espace mural minimal.
Mythe #2 - Cultiver des fruits et légumes est difficile
Si on vous a déjà dit que vous aviez la "pouce noire", vous pensez peut-être que cultiver votre propre nourriture est trop difficile. Même ceux qui manquent d'expérience peuvent cultiver de délicieux légumes à la maison ; il suffit d'un peu de planification et de savoir-faire pour assurer le succès. Tout d'abord, vous voulez être sûr de faire pousser les bonnes plantes pendant la bonne saison et dans la bonne région. Par exemple, si vous essayez de faire pousser des cerises en Floride pendant l'été, vous vous sentirez comme un échec car le climat n'est pas durable pour elles. Cependant, le gombo et les poivrons prospèrent dans des conditions chaudes et humides et présentent une plus grande chance de succès ! Avec un peu de préparation et de recherche, vous pouvez avoir la main verte dont vous avez toujours rêvé !
Mythe #3 - Cultiver des aliments à la maison coûte cher
Pour une raison quelconque, au fil des ans, la rumeur selon laquelle cultiver des aliments à la maison coûtait cher a gagné du terrain. Rien ne pourrait être aussi loin de la vérité! Non seulement cultiver sa propre nourriture coûte moins cher, mais c'est aussi incroyablement gratifiant ! Décomposons le coût et voyons vos économies potentielles. Les paquets de graines coûtent en moyenne 2 $ et contiennent suffisamment de graines pour plusieurs saisons. Un sac de terre coûte environ 14 $ et devrait couvrir plusieurs jardinières. En parlant de cela, selon le type de jardinière que vous choisissez, cela peut coûter de 5 $ à 100 $ +. Les dépenses facultatives telles que les engrais et les accessoires ne sont pas incluses. Le coût total pour cultiver suffisamment de produits pour compléter toute la saison se situe entre 21 $ et 200 $, selon les planteurs et le nombre de graines que vous choisissez. Maintenant, comparez cela aux prix d'un seul voyage d'épicerie, et vous pouvez voir les économies massives !
Ce dont vous avez besoin pour cultiver votre propre nourriture à la maison
Maintenant que vous voyez à quel point il peut être facile et rentable de cultiver votre propre nourriture à la maison, vous vous demandez peut-être comment vous pouvez vous lancer dans cette voie passionnante. Commencer avec votre jardin à la maison est facile, et c'est tout à fait normal de commencer petit jusqu'à ce que vous maîtrisiez le truc ! Pour commencer, vous voudrez vous concentrer sur le choix des meilleurs matériaux pour assurer la santé des plantes et, en retour, vous ! L'utilisation de jardinières respectueuses de l'environnement, biodégradables et compostables est idéale, vous permettant de prendre soin de la terre de manière réfléchie tout en économisant de l'argent.
Avant de commencer, vous voulez décider quelles plantes vous voulez cultiver. Cette étape est essentielle car elle vous indique la taille de jardinière dont vous aurez besoin pour les accueillir. Pour les petits espaces, envisagez de commencer avec des légumes comme la laitue, les tomates ou diverses herbes. Si vous avez de la place pour des jardinières plus profondes, les pommes de terre, les mûres, les framboises et les oignons sont un excellent choix. Pour ceux qui ont un espace mural vertical, les légumes de la vigne comme les courgettes et les concombres font de beaux ajouts à votre jardin. Une simple recherche en ligne vous montrera quels fruits et légumes poussent le mieux pour votre région et votre saison, vous donnant ainsi les meilleures chances de succès.
Selon la quantité d'espace dont vous disposez, il existe quelques excellentes options comme ces pots de culture qui fonctionnent parfaitement sur les balcons ou les porches, ou ces jardinières suspendues verticales, qui sont idéales pour la plantation en intérieur. Si vous avez encore des appréhensions à l'idée de planter, un kit de micro-verts que vous pouvez placer sur le rebord de votre fenêtre est un moyen simple et délicieux de vous faire une idée du processus.
Une fois que vous avez choisi vos jardinières, il est temps de sélectionner votre sol. Vous voulez choisir l'option la plus naturelle disponible, en fonction de votre budget. Bien que les sols moins chers puissent fonctionner, ils manquent des nutriments ajoutés des options de meilleure qualité et peuvent ne pas fournir à vos plantes les vitamines et les minéraux dont elles ont besoin pour prospérer. Vous pouvez également ajouter de l'engrais pour combler ce manque de nutriments, car il leur fournit de l'azote qui aidera vos plantes à prospérer. Si vous placez vos jardinières à l'intérieur, assurez-vous qu'elles reçoivent un ensoleillement suffisant, en fonction de leurs besoins individuels. Le paquet de graines devrait vous indiquer la quantité de soleil dont vos plantes ont besoin, mais vous pouvez également effectuer une recherche rapide en ligne si vous n'êtes pas sûr.
Avec la hausse des prix des épiceries, vous pouvez avoir l'impression que vous ne pouvez pas vous permettre de fournir à votre famille les fruits et légumes sains et riches en nutriments dont elle a besoin, mais ce n'est pas vrai. Vous pouvez cultiver vos propres fruits et légumes délicieux à la maison, toute l'année. Malgré ce que vous avez peut-être entendu, cultiver votre propre jardin n'est pas difficile, et même ceux qui n'ont aucune expérience peuvent réussir à cultiver un jardin familial copieux et prospère. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de connaissances et du matériel de plantation approprié.
Jute Gardens est votre magasin incontournable pour tous vos besoins de jardinage respectueux de l'environnement. Vous trouverez ici de belles jardinières d'intérieur et d'extérieur, des recettes, des nouvelles, des trucs et astuces, pour vous préparer au succès. Commencer votre voyage de jardinage est une expérience passionnante et épanouissante qui vous offre non seulement des aliments délicieux et sains, mais aussi un sentiment d'accomplissement inégalé. Alors, alors que l'inflation fait des ravages sur l'économie, protégez-vous et votre famille en cultivant votre propre jardin. Grâce à Jute Gardens , une vie saine (et savoureuse) n'a jamais été aussi simple !
